Wenn Ihre Gelenke von all den Kilometern, die Sie im Sommer zurückgelegt haben, etwas abgenutzt sind, können diese Lebensmittel helfen…
Dieser Artikel erschien zuerst in Ausgabe 50 der Zeitschrift Cyclist
Radfahren ist großartig für die Fitness, hält dein Herz in Schwung, strafft die Muskeln und verbrennt Fett. Es kann jedoch Sehnen und Bänder strapazieren – besonders wenn Sie viele steile Hügel hinauffahren.
Deshalb sind Dehnübungen nach der Fahrt so wichtig, aber wussten Sie, dass einige Lebensmittel auch helfen können?
Hier sind fünf der besten…
Lachs
Endlose Studien mit Omega-3-Supplementierung zeigen, dass dieses gesunde Fett eine Reihe von Schlüsselreaktionen auslöst, die zu weniger Gelenkentzündungen führen, insbesondere bei Menschen, die an Arthritis leiden.
Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die täglich Nahrungsergänzungsmittel mit Fischöl einnehmen, in der Regel ihre Verwendung von entzündungshemmenden Medikamenten wie Ibuprofen reduzieren können.
Und die gute Nachricht ist, dass frischer Wildlachs eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fette ist. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, dann sind auch Walnüsse, Leinsamen, Kürbiskerne und Chia ausgezeichnete Quellen für Omega 3.
Kurkuma
Das Hinzufügen dieses Gewürzes zu Ihrem Essen verleiht den Mahlzeiten nicht nur einen pfeffrigen Geschmack, sondern hilft auch bei Gelenkschmerzen und -schwellungen.
Forscher brachten Menschen mit osteoarthritischen Knieschmerzen dazu, sechs Wochen lang Kurkuma-Extrakt einzunehmen, und stellten fest, dass es dazu beitrug, die Beschwerden genauso zu minimieren wie die Einnahme von 800 mg Ibuprofen pro Tag.
Das liegt daran, dass Kurkuma reich an einem Antioxidans namens Curcumin ist, das die Anzahl entzündlicher Verbindungen in Knorpelzellen verringern kann.
Geben Sie es zu Currys, Pfannengerichten und Salatdressings für einen Spritzer leuchtender Farbe und als Wohltat für Ihre Gelenke.
Orangen
Ein von der US National Library of Medicine veröffentlichter Bericht ergab, dass Probanden mit osteoarthritischen Knieschmerzen, die acht Wochen lang täglich einen Orangenschalenextrakt eingenommen hatten, von einem Rückgang der Knieschmerzen und einem geringeren Geh alt einer entzündlichen Verbindung berichteten als eine Placebogruppe.
Es wurde argumentiert, dass Nobiletin – ein Bioflavonoid, das in Zitrusfrüchten vorkommt – der wahrscheinlichste Grund war.
Wenn Sie das nächste Mal eine Orange essen, achten Sie darauf, die Albedo-Schicht (die weiße, papierartige Haut, die das Orangenfleisch bedeckt) nicht wegzuwerfen, und wenn Sie eine Orange in einem Smoothie verwenden, werfen Sie die Haut hinein, wenn Sie sie pürieren möchten Holen Sie maximalen Nutzen aus dem Geh alt an Bioflavonoiden.
Schmeckt auch unglaublich spritzig.
Kefir
Diese Kultur ist einen Versuch wert wegen der Vielzahl darmfreundlicher, gesunder Bakterien, die sie enthält, einschließlich L. casei, die Wunder bei Gelenkproblemen zu bewirken scheint.
In einer kürzlich durchgeführten Studie erhielten die Teilnehmer zwei Monate lang eine tägliche Dosis L. casei. Am Ende der Studie hatten sie niedrigere Entzündungsmarker und weniger Gelenksteifheit als eine Placebogruppe.
Gießen Sie ungesüßten Kefir für beste Ergebnisse über Ihr Frühstücksflocken oder fügen Sie ihn Smoothies oder Proteinshakes hinzu.
Schokolade
Ja, wir haben Schokolade gesagt. Obwohl es Ihnen nicht viel nützt, eine Platte Galaxy aufzusaugen. Suchen Sie stattdessen nach etwas, das mindestens 70 % Kakao enthält.
Zartbitterschokolade ist mit Antioxidantien und Flavonoiden angereichert, die nachweislich zur Verringerung von Entzündungen beitragen.
Gönnen Sie sich also etwas wie den dunklen Bio-Schokoladenriegel von Green & Black (89 Pence für 35 g).
Es ist auch Fair Trade, also tust du anderen etwas Gutes und dir selbst auch etwas Gutes.
