Ernährungstipps: 5 Tipps zum Essen nach der Fahrt

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Ernährungstipps: 5 Tipps zum Essen nach der Fahrt
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Video: Ernährungstipps: 5 Tipps zum Essen nach der Fahrt

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Video: Sport & Ernährung: Zeitpunkt und die optimale Mahlzeit sind elementar für sportliche Erfolge 2024, März
Anonim

No-brainer Ideen für gutes Essen, wenn Sie zu fertig sind, um einen Jamie Oliver zu machen

Wenn die Profis von ihren Fahrrädern steigen, reicht ihnen ein Teamkoch einen Teller mit Essen, das mit wissenschaftlicher Präzision zubereitet wurde, um ihre Genesung zu unterstützen.

Für den Rest von uns ist es eher so, dass wir uns einfach das erste schnappen, was wir im Kühlschrank sehen.

Das kann natürlich viel von der guten Arbeit, die im Sattel geleistet wurde, zunichte machen, besonders wenn man etwas vollgestopftes mit Kalorien, aber sehr wenig Nährstoffen schnappt.

Hier ist, wie man es richtig macht…

1 Bleiben Sie auf dem Laufenden

Fortschritte in der Ernährungswissenschaft passieren ständig, also h alten Sie Ausschau nach den neuesten Erkenntnissen. Wenn Sie Cyclist regelmäßig lesen, wissen Sie, dass es auf unseren Seiten immer viele Food-News gibt. Eine Studie, die zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels veröffentlicht wurde, bestätigte beispielsweise, dass Rote Bete hervorragend für die Muskelregeneration ist.

2 H alte es einfach

Mach dir die Mahlzeiten nach der Fahrt nicht zu kompliziert. Weniger Zutaten bedeuten weniger Zeitaufwand für Einkaufen und Kochen sowie weniger Bauchschmerzen danach. Einfache, reine Vollwertkost ist leichter verdaulich.

3 H alte es natürlich

Deine Ernährung wird gesünder sein, wenn sie auf Vollwertkost statt auf verarbeiteten basiert. Fertiggerichte sind oft voller Zucker, Salz und Chemikalien, die den Geschmack, die Farbe oder die H altbarkeit verbessern. Lesen Sie die Etiketten auf Dosen und Packungen, um herauszufinden, wie viel von dem Zeug in den meisten enth alten ist – es wird Sie bald abschrecken!

4 Immer zur Hand

Bereiten Sie Ihre Knabbereien vor, damit sie nach einer Fahrt für Sie da sind. Süßkartoffeln kochen, damit sie schnell in der Mikrowelle aufgewärmt werden können. Hähnchenbrust oder Tofu vorgrillen und in Tupperware im Kühlschrank aufbewahren. Dito frisch zubereitete Salate. Investieren Sie auch in einen Reiskocher mit programmierbarem Timer und Sie werden nach einer fünfstündigen Fahrt warmen Reis auf sich warten lassen.

5 Lass es lecker

Mahlzeiten nach dem Ride müssen supergesund, aber niemals langweilig sein. Reis in Kokoswasser oder Hühner-/Gemüsebrühe dämpfen, um ihm mehr Schärfe zu verleihen. Reiben Sie Parmesan über Salate oder träufeln Sie Balsamico-Essig darüber, um ihm einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Mahlen von schwarzem Pfeffer; Frühlingszwiebelscheiben oder gehackten Koriander darüber streuen; etwas Olivenöl hinzufügen; oder das Auspressen einer halben Limette über Ihrer Mahlzeit sind alles gesunde Möglichkeiten, den Yum-Faktor zu steigern. Idealerweise sollte Ihr Teller nach der Fahrt Salat, Stärke wie Rüben oder Reis und mageres Protein wie Tofu oder Hähnchen ohne Haut enth alten.

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