Mit der Schnupfensaison schauen wir uns fünf Lebensmittel an, die helfen, Ihren Körper vor Insekten zu schützen
Knoblauch
Klinische Studien haben gezeigt, dass Knoblauch besondere Schutzkräfte hat, in manchen Tests scheint er sogar Parasiten abzutöten.
Ein Teil dessen, was diesem bemerkenswerten Knollengemüse seinen unverwechselbaren Pong verleiht, sind die über 100 Schwefelverbindungen in jeder Nelke. Diese geben dem Knoblauch auch die Kraft, Bakterien und Infektionen auszulöschen.
In der Tat wurde es in beiden Weltkriegen sogar zur Verhinderung von Wundbrand eingesetzt. Seine antiseptischen Eigenschaften sind besonders stark, wenn es zerkleinert oder gehackt wird, und es wird am besten roh gegessen – erwarte nur nicht, dass du danach geknutscht wirst.
Zu eklig? Versuchen Sie stattdessen Holland & Barrett geruchlose Knoblauchtabletten (12,59 £ für 240, hollandandbarrett.com).
Butterbohnen
Obwohl alle Bohnen eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe sind, enth alten die Bohnen der Sorte Butter bis zu 3,5-mal mehr davon als andere Hülsenfrüchte.
Wenn Sie lösliche Ballaststoffe verdauen, nehmen sie eine klebrige Qualität an. Das Ergebnis ist, dass sich unerwünschte Eindringlinge – zum Beispiel Keime – daran binden, durch Ihren Körper eskortiert und aus Ihrem Verdauungstrakt ausgestoßen werden.
Eine US-Studie geht davon aus, dass lösliche Ballaststoffe auch die Entzündungsreaktion kühlen, was dem Immunsystem hilft, effizient zu funktionieren, und gleichzeitig gute Bakterien für Ihren Darm liefert.
Magst du sie nicht? Andere Bohnensorten sind erhältlich, und Zitrusfrüchte enth alten ebenfalls reichlich lösliche Ballaststoffe.
Paranüsse
Wussten Sie, dass Amazonas-Bäume mit Paranüssen bis zu 500 Jahre alt werden können?
Wir versprechen nicht, dass Sie es so weit schaffen, wenn Sie diese essen, aber Sie werden Ihrem Körper sicherlich einen Schub geben.
Sie sehen, Brasilien ist eine gute Quelle für Selen – ein essentielles Mineral mit starken antioxidativen Eigenschaften, das Zellschäden vorbeugt und gleichzeitig Enzyme aktiviert, die Ihr Immunsystem positiv ankurbeln.
Du musst auch nicht viele kauen – nur zwei pro Tag liefern genug Selen, um die Arbeit zu erledigen.
Haben Sie eine Abneigung oder Allergie gegen Nüsse? Sie können Ihren täglichen Selen-Fix auch aus Gelbflossen-Thunfisch, Spinat oder Eiern beziehen.
Pilze
Es überrascht nicht, dass die Zellstruktur von Pilzen der von krankheitserregenden Bakterien sehr ähnlich ist, was bedeutet, dass Sie Ihrem Immunsystem jedes Mal, wenn Sie Pilze essen, das militärische Äquivalent einer Kriegsspielübung geben.
Ihre Immunzellen werden geübter darin, echte schlechte Bakterien zu erkennen und sie ordentlich zu verprügeln.
Exotische Sorten wie Shiitake wurden dafür am besten geh alten, aber es stellt sich heraus, dass sogar der bescheidene Champignon die Reihen der Elite-natürlichen Killerzellen (NK) Ihres Immunsystems erheblich steigern kann.
Kannst du Pilze nicht ausstehen? Probieren Sie Holland and Barrett’s Maitake Mushroom Vitamin D (6,99 £ für 30 Kapseln).
Karotten
Diese kleinen orangefarbenen Wunder sind vollgestopft mit Beta-Carotin, einem Pigment, das der Körper in Vitamin A umwandelt – das Vitamin, das viele moderne Studien als wahrscheinlich den Schlüsselbestandteil für die Schaffung und Aufrechterh altung eines gut funktionierenden Immunsystems identifiziert haben system.
In der Tat sind Karotten so gut darin, Vitamin A zu liefern, dass nur eine Karotte (100 g) Sie mit mehr als 100 % Ihrer empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A versorgen kann.
Es ist nicht schwer zu verstehen, warum es auf unsere Liste der superheldenhaften Begleiter fürs Abendessen gelangt ist. Keine Lust? Cantaloupe-Melonen, Paprika, Butternusskürbis und Süßkartoffeln sind ebenfalls reich an Beta-Carotin.
